Vincent d'Astrée ECLIPSE Extra-Brut Meunier Premier Cru

Cuvée aus 100% Pinot Meunier – komplett aus dem Jahrgang 2010.

Terroir: Pierry - Premier Cru – Ton-Kalkstein-Boden.

Alter der Reben: 25 Jahre, keine Malo, keine Schönung, für 10 Jahre auf der Hefe - late degorment, Dosage: 1 g/l.

Wine Enthusiast: 93 points!!!

„From slopes around Épernay, this bone-dry Champagne is also intensely fruity. Ripe white fruits show a vibrancy and richness that contrasts with the wine's dryness. The bottling could age a little further so drink from 2021.“ - Roger Voss 2021

Gault & Millau 2020: 93 /100 !!!

„Der Pinot Meunier kommt hier in einer wunderbaren Interpretation zum Ausdruck: Er hat eine schöne goldene Farbe, sehr feine Blasen und eine energische Nase mit Noten von Zedrat und grünen Mandeln. Am Gaumen entfalten sich lebhafte, belebende Aromen und eine leichte Rauchnote. Dazu passt Parppadelle mit Lammragout und schwarzen Oliven.“

falstaff - Sparkling Special 2021 - Champagner: 89 Punkte

„Sattes Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen. Intensives Bukett, Red-Delicious-Apfel, eingelegte Erdbeeren subtil nach Tabakwürze und Orangenconfit. Griffiges Mousseux und knackige Säure fordern den Gaumen. Puristisch, knochentrockenes Finale mit salzig-zitronigem Nachklang.“

GLASS of BUBBLY 2021 – Trophy

Mundus vini 2021 – Gold

Japan Wine Challenge 2021 – Gold

The Champagne Masters 2021 – Silber

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Champagne Vincent d'Astrée, 32 Rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry, Frankreich