Nathalie Falmet Blanc de Noirs Brut Nature Vendange 2019
Cuvée aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (50+ Jahre) – komplett aus dem überragendem Jahrgang 2019.
Terroir: Rouvres-les-Vignes aus der gleichnamigen Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium.
Malo, keine Filtration, keine Schönung, für 3+ Jahre auf der Hefe, Zero Dosage: 0 g/l. Großer Stoff!
Gault & Millau 2023: 93 /100 !!!
„Sehr schöne Nase, klar und geradlinig: Man ist sofort bei den Trauben, mit einem Hauch von Röstaromen und edler Vegetation. Bei der Belüftung erreichen Sie Noten von Pfirsichen. Im Mund zeigt sich der Wein entsprechend: geradlinig, fein, aber nie streng. Die Frucht ist elegant und glitzernd. Eine schöne Cuvée, die man schon als Aperitif genießen kann.“
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Produzent / Abfüller: Champagne Nathalie Falmet, 1 Rue Saint-Maurice, 10200 Rouvres-les-Vignes, Frankreich