Mary-Sessile Cuvée SESSILE 100% Pinot Noir VV Brut

Cuvee aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (40 Jahre) – Basis Jahrgang 2015 (90%)! + 2014.

Terroir: Treslon aus der Lage: Les Bergères – Ton-Kalkstein-Boden.

Für 8 Monate in 205-l-Barriques-Champenoises*, mit Bâtonnage, ausgebaut, partielle Malo, keine Filtration, keine Schönung, für 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g/l.

Großer Stoff + Hammer-Schnäppchen!!!

*Unsere mehr als hundert Jahre alten Eichen aus der Gegend von Treslon werden in Abstimmung mit unserem Küfer "La Tonnellerie de Champagne" für die Herstellung unserer Fässer ausgewählt.

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Champagne Mary-Sessile, 49 Rue de la Planchette, 51140 Treslon, Frankreich