Jean-Michel Pelletier Cuvée Candice Brut

Cuvée aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (35 Jahre) – Basis Jahrgang 2016 + 40% Soléra-Réserve Weine.

Terroir: Passy-Grigny – Ton-Kalkstein-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes.

Zur Hälfte in neuen Barriques, mit Bâtonnage, ausgebaut, partielle Malo, für 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 9 g/l.

Die Expression des Pinot Meunier – Ganz großer Stoff!!!

Die kleine, liebe Schwester von Vincent Charlot's La Dune 100% Meunier VV Extra-Brut Millésime 2016 -Bio-

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Champagne Jean-Michel Pelletier, 22 Rue Bruslard, 51700 Passy-Grigny, Frankreich