Jean-Michel Pelletier Cuvée Anaelle Brut Millésime 2011

Cuvée aus 50% Pinot Meunier- und 50% Chardonnay-Vieilles Vignes (35 Jahre).

Terroir: Passy-Grigny – berühmt für seinen Pinot Meunier – Ton-Kalkstein-Boden.

Der Chardonnay wurde für 5 Monate im Barrique, mit Bâtonnage, ausgebaut, Malo, für 8 Jahre auf der Hefe – late degorment, Dosage: 9 g/l.  Großer Stoff + Schnäppchen!

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Champagne Jean-Michel Pelletier, 22 Rue Bruslard, 51700 Passy-Grigny, Frankreich