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Cuvée aus 60% Chardonnay-, 20% Pinot Noir- und 20% Pinot Meunier-Vieilles Vignes (30+ Jahre).
Terroir: Berru, Montbré, Avenay Val d’Or – Ton-Kalkstein-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes.
Malo, keine Schönung, für 8 Jahre auf der Hefe - late degorment, Dosage: 5 g/l.
Une cuvée haut gamme au tirage limité!
"Im Geiste der "Belle Époque" sind diese Jahrgänge aus den außergewöhnlichen Ernten 2008 und 2012 ein Symbol für Eleganz, Genuss und Lebensfreude."
Gault & Millau 2022: 90 /100
„Eine vom Winzer verwöhnte Cuvée, die aus den ältesten Reben des Weinguts stammt und subtil mit 4 g/l dosiert ist. Die Nase zeigt sich weinig und drückt gleichzeitig eine appetitanregende Frische aus. Am Gaumen zeigt sich der Champagner mit seiner würzigen Länge offen und kraftvoll zugleich. Ein Champagner für die Mahlzeit.“
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Produzent / Abfüller: Champagne Jacques Picard, 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, Frankreich