Gilbert Leseurre Les Mayeux Blanc de Noirs Extra-Brut Vendange 2014

Cuvée aus 100% Pinot Noir-Vieilles Vignes (48 Jahre) – komplett aus dem großen Jahrgang 2014.

Terroir: Arrentières aus der gleichnamigen Einzellage: Les Mayeux – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium.

50% der Cuvée wurde für 6 Monate im neuen 300 l-Barrique-Champenoise* ausgebaut, Malo, keine Schönung, für 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 2 g/l. Ganz großer Stoff!

Limitierte Produktion, wobei jede Flasche nummeriert ist.

Gault & Millau 2023: 92 /100

„Die frische, zitronige Robe spiegelt die Nase wider, die recht verschlossen beginnt und sich dann mit kleinen schwarzen und gelben Früchten öffnet. Am Gaumen zeigt sich dieser Extra Brut (2 g/l) sehr lieblich und super elegant, appetitanregend und fruchtig (gelbe, schwarze und exotische Früchte) von Anfang an bis zum glänzenden, mit Kuchengewürz bestäubten Abgang. Ein großer Wein, den man am Tisch öffnen kann.“

*Unsere mehr als hundert Jahre alten Eichen aus dem Wald von Arrentières werden in Abstimmung mit unserem Küfer "La Tonnellerie de Champagne" für die Herstellung unserer Fässer ausgewählt.

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12%

Allergene: enthält Sulfite

Produzent / Abfüller: Champagne Gilbert Leseurre, 3 Rue Blanche, 10200 Arrentières, Frankreich