Cuvée aus 100% Pinot Noir-Vieilles Vignes (40 Jahre) – komplett aus dem überragendem Jahrgang 2019.
Terroir: Celles-sur-Ource aus der Lage: Les Fioles – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium.
Rosé de Saignée mit einer Ganztraubenmazeration von 3,5 Tagen!
Malo, keine Filtration, für 2 Jahre auf der Hefe, Dosage: 9 g/l. Schnäppchen!
Concours Général Agricole de Paris 2024 - Silber
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Produzent / Abfüller: Champagne Emmanuel Tassin, 104 Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich
