
Daniel Perrin Eclat d'Origine Extra-Brut
Cuvée aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay – komplett aus dem Jahrgang 2010.
Terroir: Urville – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes. insbesondere Montouillet, Drouenne und Grand-Côté – Südlage.
Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, für 10+ Jahre auf der Hefe - late degorment, Dosage: 2 g/l.
Hammer-Schnäppchen – inklusive jede Flasche im 1er-Coffret – Klasse Geschenk!
„Der „Eclat d'Origine“ wurde in limitierter Auflage anlässlich des 60-jährigen Bestehens von Champagne Daniel Perrin hergestellt. Diese außergewöhnliche Cuvée enthüllt heute ihren Glanz, nachdem sie über 10 Jahre lang auf der Hefe geruht hat.
Als Extra Brut hat er eine sehr geringe Dosage, damit sich die Fülle und Zartheit seiner Aromen entfalten kann. Mit einer festlichen Aufmachung und einer Sammlerkapsel versehen, ist diese Flasche dazu bestimmt, die Festtagstafeln mit Bravour zu schmücken.“
Magazine Cuisine et Vins 16.12.2023 - Sélection de Champagnes pour les fêtes
„... dieser Extra-Brut sticht mit kräftigen Aromen von Zitrusfrüchten und frischen roten Beeren hervor, die durch eine rauchige Note hervorgehoben werden. Ein reichhaltiger, komplexer und ausgewogener Champagner zu cremigen Gerichten.“
Guide Dussert-Gerber Vins 2023
„Ein bemerkenswerter Champagner, er ist reich und komplex, ganz im Mund, mit Nuancen von Ginster, mit kandierten Noten, eine duftende Cuvée, mit feinem Schaum, dicht, sehr harmonisch, wirklich sehr erschwinglich.“
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Produzent / Abfüller: Champagne Daniel Perrin, 40 Rue des Vignes, 10200 Urville, Frankreich