Cuvée aus 80% Pinot Noir- und 20% Chardonnay – komplett aus dem sonnigen Jahrgang 2016.
Terroir: Essoyes – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium.
Manuelle Sortierung, Maischegärung im cuve vinimatic, keine Malo, keine Schönung, für 6+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 2 g/l.
Die kleine Schwester des Millésime Rosé de Saignée in Extra-Brut.
„Frisch, köstlich mit einem schönen Hauch von Zitrone wird unser neuer Rosé de Saignée des Jahrgangs 2016 Sie bezaubern und dank seiner geringen Dosage von 2 g/l überraschen.“
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Produzent / Abfüller: Champagne Christian Senez, 6 Grande Rue, 10360 Fontette, Frankreich
